যত্নশীল সম্প্রদায় | দ্বিতীয় সিআইএস ক্রিসমাস “টেস্টি মোমেন্টস” কর্মশালা এসে গেছে! একটি সৃজনশীল ও হৃদয়স্পর্শী অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে এখনই নিবন্ধন করুন।
১৯শে ডিসেম্বর, সিআইএসক্রিসমাস বেকিং এবংক্রাফট স্টুডিও– দ্বিতীয় সেশন আসছে!
আমরা অভিভাবক ও বন্ধুদের আন্তরিকভাবে আমন্ত্রণ জানাই ছুটির এই হাতে-কলমে অভিজ্ঞতায় যোগ দেওয়ার জন্য—যেখানে থাকবে জিঞ্জারব্রেড হাউস তৈরি, কফি দিয়ে ক্রিসমাস ট্রি ও পুষ্পস্তবক বানানো, সুস্বাদু কফি উপভোগ এবং উৎসবের উষ্ণতায় মেতে ওঠা।
আসন সংখ্যা ১৫ জনে সীমিত! সিআইএস-এর পরিবার ও বন্ধুরা বিনামূল্যে অংশগ্রহণ করতে পারবেন!

এরপর, চলুন প্রথম সেশনের উষ্ণ ও সৃজনশীল মুহূর্তগুলো দেখে নেওয়া যাক:
এই বৃহস্পতিবার, সিআইএস ক্যাফেটেরিয়া নীরবে রূপান্তরিত হলোএকটি ক্রিসমাস কারুশিল্প কর্মশালাউষ্ণ আলো এবং উৎসবের সাজসজ্জায় সজ্জিত।




সিআইএস-এর অভিভাবক এবং তাদের আমন্ত্রিত অতিথিরা একত্রিত হয়েছিলেনবেকিং এবং কারুশিল্পের অভিজ্ঞতাএকটি স্বচ্ছন্দ ও আনন্দময় পরিবেশে,শীত ঋতুতে এক বিশেষ আনুষ্ঠানিকতা যোগ করে।
সিআইএস পেস্ট্রি শেফমেএবং ম্যাপেল লিফ ক্যাফে বারিস্তাচেরিপ্রক্রিয়াটির মাধ্যমে সবাইকে ধাপে ধাপে পথ দেখিয়েছেন।জিঞ্জারব্রেড হাউস তৈরি করা এবং কফির গুঁড়ো দিয়ে কারুশিল্প তৈরি করা,পেশাদার কৌশলগুলোকে সকলের জন্য একটি মজাদার ও আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতায় পরিণত করা।
চেরি
যুক্তরাজ্যে পড়াশোনা শেষ করে ফেরার পর সিআইএস ম্যাপল ক্যাফের ম্যানেজার কফি ও ডেজার্ট তৈরির শিল্পে মনোনিবেশ করেছেন। দক্ষতা ও অনুরাগের সাথে তারা প্রত্যেক অতিথিকে একটি উচ্চমানের ও আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা প্রদান করেন।
মে
বেকিং এবং পণ্য উন্নয়নে ৮ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতাসম্পন্ন সিআইএস-এর পেস্ট্রি শেফ বেশ কয়েকটি নামকরা বেকারি ও বেভারেজ চেইনের জন্য পণ্য তৈরিতে কাজ করেছেন এবং একটি বিলাসবহুল হোটেলে সিনিয়র পেস্ট্রি সুপারভাইজার হিসেবেও দায়িত্ব পালন করেছেন। বর্তমানে, তিনি তার দক্ষতা ও অনুরাগ কাজে লাগিয়ে সিআইএস-এ প্রতিদিন ডেজার্ট তৈরি করেন, যা শিক্ষার্থী ও কর্মীদের একটি সুচিন্তিত এবং সুস্বাদু অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
জিঞ্জারব্রেড হাউস তৈরির পর্ব চলাকালীন, অংশগ্রহণকারীরা জোড়া লাগানো, আইসিং করা থেকে শুরু করে সাজানো পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে নিবিষ্টভাবে মনোযোগ দিয়েছিল।রঙিন ক্যান্ডি, সূক্ষ্ম ফ্রস্টিংয়ের রেখা এবং নানা ছোট ছোট অলঙ্কার প্রতিটি জিঞ্জারব্রেড হাউসকে জীবন্ত করে তুলেছিল।ক্ষুদ্র ক্রিসমাস জগতের মতো অনন্য গল্প ও ধারণা তৈরি করা।
দৈনন্দিন জীবনের ব্যস্ততার মাঝে, কুকিগুলো জোড়া লাগানোর কাজটি সবকিছুকে ধীর করে দিত।বাবা-মায়েরা গোপনে তাদের সৃষ্টিকর্মের মধ্যে পরিবার ও সন্তান নিয়ে নিজেদের ইচ্ছাগুলো "লুকিয়ে" রাখতেন।
ঘরের অপর দিকে,সাধারণ কফির গুঁড়ো মাখা, আকার দেওয়া এবং সাজানোর মাধ্যমে মনোরম ক্রিসমাস ট্রি ও পুষ্পস্তবকে রূপান্তরিত হয়েছিল।সাধারণ উপকরণগুলোকে নতুন জীবন দেওয়া হয়েছিল, যা কারুশিল্পের আনন্দকে আরও বাড়িয়ে তুলেছিল।পরিবেশগত স্থিতিশীলতা এবং সম্পদ পুনর্ব্যবহার নিয়ে আলোচনার সূত্রপাত করা।
এই হাতে-কলমে অভিজ্ঞতাওটেকসই উন্নয়ন এবং পরিবেশগত বিষয়ে বাচ্চাদের UOI প্রকল্পের সাথে সংযুক্তসচেতনতা, যা অভিভাবকদের শেখার বিষয়বস্তুর সাথে নতুন উপায়ে সম্পৃক্ত হতে সাহায্য করে।
সিআইএস-এর অভিভাবক হোন বা ক্যাম্পাসে প্রথমবার আসা দর্শনার্থী, কারুশিল্প ও আলাপচারিতার মাধ্যমে প্রত্যেকেই দ্রুত একে অপরের সাথে পরিচিত হয়ে উঠলেন। একটি টেবিলের চারপাশে জড়ো হওয়ার পরিবেশ,কাজ করতে করতে গল্প করার ফলে শীতের বিকেলটা বিশেষভাবে স্নিগ্ধ ও আরামদায়ক হয়ে উঠেছিল।
হাসি, আলাপচারিতা এবং বেকিং ও কফির সুগন্ধ একসঙ্গে মিশে গিয়ে পরিবারগুলোকে সিআইএস কমিউনিটির খোলামেলা, আন্তরিক ও প্রাণবন্ত পরিবেশ কাছ থেকে অনুভব করার সুযোগ করে দিয়েছিল।সিআইএস-এর মতে, অভিভাবকরা কেবল তাঁদের সন্তানদের শেখার সমর্থকই নন, বরং তাঁরা শিক্ষণ সম্প্রদায়েরও গুরুত্বপূর্ণ সদস্য।
সম্পূর্ণ জিঞ্জারব্রেড হাউস, কফির গুঁড়ো দিয়ে কল্পনাপ্রসূত সৃষ্টি, এবংস্বাভাবিক আদান-প্রদান এবং সংযোগ যা ঘটেছিলঅনুষ্ঠান চলাকালীন সম্মিলিতভাবে এই শীতে অবিস্মরণীয় ছুটির স্মৃতি তৈরি করা হয়েছে।প্রায়শই জাঁকজমকপূর্ণ আয়োজন নয়, বরং একসঙ্গে কাটানো সহজ, আনন্দময় ও সৃজনশীল সময়ই আমাদের সবচেয়ে বেশি ছুঁয়ে যায়।






এই সংস্কৃতি সপ্তাহের মাধ্যমে, স্কুল
আমাদের সাথে যোগ দিয়ে এই শীতের বিকেলটিকে এত উষ্ণ ও বিশেষ করে তোলার জন্য প্রত্যেক অভিভাবক ও বন্ধুকে ধন্যবাদ। ভবিষ্যতে, একটি যত্নশীল ও সহায়ক পরিবেশে শিশুদের বিকাশে সহায়তা করার জন্য, সিআইএস আরও বৈচিত্র্যময় ও মানসম্মত অভিভাবক-বিদ্যালয় কার্যক্রম আয়োজন করতে সম্প্রদায়ের সাথে সহযোগিতা অব্যাহত রাখবে। এই কার্যক্রমের সাক্ষী হতে আমরা সিআইএস-এ আরও পরিবারকে স্বাগত জানানোর জন্য উন্মুখ হয়ে আছি।একটি যত্নশীল শিক্ষণ পরিবেশে শিশুদের বিকাশ।



আইবি পিওয়াইপি শিক্ষা












