ชุมชนแห่งความห่วงใย | เวิร์คช็อป “ช่วงเวลาแห่งความอร่อย” คริสต์มาสครั้งที่ 2 ของ CIS มาแล้ว! สมัครเข้าร่วมแบ่งปันประสบการณ์สร้างสรรค์และอบอุ่นหัวใจได้เลย
เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม CISการอบขนมคริสต์มาส &สตูดิโอหัตถกรรม– รอบที่ 2 กำลังจะมาถึง!
เราขอเชิญชวนผู้ปกครองและเพื่อนๆ มาร่วมสัมผัสประสบการณ์เทศกาลวันหยุดสุดสนุกด้วยการลงมือทำด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการสร้างบ้านขนมปังขิง การทำต้นคริสต์มาสและพวงหรีดจากกาแฟ เพลิดเพลินกับกาแฟรสเลิศ และดื่มด่ำกับบรรยากาศอบอุ่นของเทศกาล
จำกัดเพียง 15 ท่านเท่านั้น! ครอบครัวและเพื่อนๆ ของ CIS สามารถเข้าร่วมได้ฟรี!

ต่อไป เรามาหวนรำลึกถึงช่วงเวลาอันอบอุ่นและสร้างสรรค์จากช่วงที่หนึ่งกัน:
วันพฤหัสบดีนี้ โรงอาหารของ CIS ได้เปลี่ยนไปอย่างเงียบๆ กลายเป็น...เวิร์คช็อปงานฝีมือคริสต์มาสประดับประดาด้วยแสงไฟอบอุ่นและของตกแต่งเทศกาล




ผู้ปกครองของโรงเรียน CIS และแขกที่ได้รับเชิญมารวมตัวกันเพื่อมีประสบการณ์ในการทำขนมและงานฝีมือในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสนุกสนานเพิ่มความรู้สึกพิเศษและพิธีการให้กับฤดูหนาว
เชฟขนมหวาน CISอาจและบาริสต้าของ Maple Leaf Caféเชอร์รี่ได้แนะนำทุกคนทีละขั้นตอนตลอดกระบวนการการทำบ้านขนมปังขิงและการประดิษฐ์สิ่งของจากกากกาแฟ,เปลี่ยนเทคนิคระดับมืออาชีพให้กลายเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและน่าสนใจสำหรับทุกคน
เชอร์รี่
ผู้จัดการร้าน CIS Maple Café หลังจากกลับมาจากการศึกษาที่สหราชอาณาจักร ได้มุ่งเน้นไปที่ศิลปะแห่งกาแฟและของหวาน ด้วยความเชี่ยวชาญและความมุ่งมั่น พวกเขาจึงมอบประสบการณ์คุณภาพสูงและน่าประทับใจให้แก่แขกทุกท่าน
อาจ
เชฟขนมหวานของ CIS ผู้มีประสบการณ์ด้านการอบขนมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์กว่า 8 ปี เคยทำงานสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ให้กับเครือร้านเบเกอรี่และเครื่องดื่มชื่อดังหลายแห่ง และยังดำรงตำแหน่งหัวหน้างานด้านขนมหวานในโรงแรมหรูอีกด้วย ปัจจุบัน เธอได้นำความเชี่ยวชาญและความรักในงานมาสร้างสรรค์ขนมหวานประจำวันให้กับ CIS เพื่อมอบประสบการณ์ที่อร่อยและใส่ใจให้กับนักเรียนและบุคลากร
ในระหว่างกิจกรรมทำบ้านขนมปังขิง ผู้เข้าร่วมต่างตั้งใจจดจ่ออยู่กับทุกขั้นตอน ตั้งแต่การประกอบ การตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ไปจนถึงการตกแต่งขั้นสุดท้ายลูกอมหลากสีสัน ลวดลายน้ำตาลไอซิ่งที่ประณีต และเครื่องประดับชิ้นเล็กๆ ต่างๆ ช่วยทำให้บ้านขนมปังขิงแต่ละหลังมีชีวิตชีวาขึ้นมาสร้างเรื่องราวและไอเดียที่ไม่เหมือนใคร เช่น โลกแห่งคริสต์มาสขนาดย่อม
ท่ามกลางความเร่งรีบของชีวิตประจำวัน การค่อยๆ ประกอบคุกกี้เข้าด้วยกันช่วยชะลอทุกอย่างลงเนื่องจากพ่อแม่แอบ "ซ่อน" ความปรารถนาที่มีต่อครอบครัวและลูกๆ ไว้ในผลงานสร้างสรรค์ของตนเอง
อีกด้านหนึ่งของห้องสิ่งที่ดูเหมือนกากกาแฟธรรมดาๆ กลับกลายเป็นต้นคริสต์มาสและพวงหรีดที่สวยงามน่ารัก ผ่านการนวด การขึ้นรูป และการตกแต่งวัสดุธรรมดาๆ ถูกนำมาสร้างสรรค์ใหม่ เพิ่มความสนุกสนานให้กับงานฝีมือไปพร้อมๆ กันจุดประกายการสนทนาเกี่ยวกับความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและการรีไซเคิลทรัพยากร
ประสบการณ์ภาคปฏิบัตินี้ยัง...เชื่อมโยงกับโครงการ UOI สำหรับเด็ก ๆ เกี่ยวกับการพัฒนาอย่างยั่งยืนและสิ่งแวดล้อมการสร้างความตระหนักรู้ ช่วยให้ผู้ปกครองมีส่วนร่วมกับหัวข้อการเรียนรู้ในรูปแบบใหม่
ไม่ว่าจะเป็นผู้ปกครองของนักเรียน CIS หรือผู้มาเยือนวิทยาเขตเป็นครั้งแรก ทุกคนต่างทำความรู้จักกันอย่างรวดเร็วผ่านงานฝีมือและการสนทนา บรรยากาศของการรวมตัวกันรอบโต๊ะการพูดคุยไปพลางทำงานไปพลาง ทำให้ช่วงบ่ายของฤดูหนาวรู้สึกผ่อนคลายและสบายเป็นพิเศษ
เสียงหัวเราะ การสนทนา และกลิ่นหอมของขนมและกาแฟผสมผสานกัน ทำให้ครอบครัวมีโอกาสได้สัมผัสบรรยากาศที่เปิดกว้าง อบอุ่น และมีชีวิตชีวาของชุมชน CIS อย่างใกล้ชิดสำหรับ CIS ผู้ปกครองไม่เพียงแต่เป็นผู้สนับสนุนการเรียนรู้ของบุตรหลานเท่านั้น แต่ยังเป็นสมาชิกสำคัญของชุมชนการเรียนรู้ด้วย
บ้านขนมปังขิงที่ทำเสร็จแล้ว ผลงานสร้างสรรค์จากกากกาแฟ และอื่นๆ อีกมากมายการแลกเปลี่ยนและการเชื่อมต่อตามธรรมชาติที่เกิดขึ้นตลอดกิจกรรมดังกล่าว ทุกคนร่วมกันสร้างความทรงจำวันหยุดที่ยากจะลืมเลือนสำหรับฤดูหนาวนี้สิ่งที่สร้างความประทับใจให้เรามากที่สุด มักไม่ใช่การจัดเตรียมที่ซับซ้อน แต่เป็นเวลาที่เรียบง่าย สนุกสนาน และสร้างสรรค์ที่เราได้ใช้ร่วมกัน






ตลอดสัปดาห์วัฒนธรรมนี้ โรงเรียนจะ...
ขอขอบคุณผู้ปกครองและเพื่อนๆ ทุกท่านที่มาร่วมงาน ทำให้ช่วงบ่ายฤดูหนาวนี้อบอุ่นและพิเศษยิ่งขึ้น ในอนาคต CIS จะยังคงร่วมมือกับชุมชนเพื่อจัดกิจกรรมระหว่างผู้ปกครองและโรงเรียนที่หลากหลายและมีคุณภาพมากขึ้น เพื่อสนับสนุนการเติบโตของเด็กๆ ในสภาพแวดล้อมที่เอาใจใส่และให้การสนับสนุน เราหวังว่าจะได้ต้อนรับครอบครัวต่างๆ มากขึ้นสู่ CIS เพื่อร่วมเป็นสักขีพยานการเติบโตของเด็กๆ ในชุมชนแห่งการเรียนรู้ที่อบอุ่น



การศึกษา IB PYP












