Қамқор қауымдастық | CIS ас үйі: әрбір тамаққа қатысты сараптама және қамқорлық

Халықаралық мектепте сыныптан тыс әрбір бөлшек білім беру жылуын да білдіреді.Әлемнің түкпір-түкпірінен келген оқушылар үшін күнделікті тамақтану тек тамақтану және тамақ қауіпсіздігі туралы ғана емес, сонымен қатар күнделікті мектеп өмірінде құрметтелетінін, қамқорлық жасалатынын және қолдау көрсетілетінін сезіну туралы.

CIS Foshan мектеп асханасына аяқ басу арқылы біз осы көрінетін қамқорлықты нақты және ойластырылған бөлшектер арқылы көрсетуге үміттенеміз.

ТМД мектеп асханасына арналған негізгі азық-түлік жеткізушісі - METRO.Әлемдік кәсіби азық-түлікпен жабдықтау жүйесі ретінде METRO азық-түлікпен қамтамасыз ету, суық тізбек тасымалдау және сапаны басқару саласында белгіленген стандарттарды ұстанады. Бұл тұрақты және бақыланатын жабдықтау жүйесі мектептің күнделікті тамақтануының қауіпсіздігі мен сапасы үшін берік негіз қалайды.

Ас үйдегі жұмыс күн сайын таңертең ингредиенттерді мұқият тексеруден басталады.Аспаздық тобы көкөністердің, еттің және басқа да күнделікті жеткізілетін өнімдердің балғындығын, қауіпсіздігін және пайдалануға жарамдылығын қамтамасыз ету үшін олардың сыртқы түрін, иісін және жағдайын бақылау арқылы мұқият тексеру жүргізеді.Бұл процесс мектеп асханасының күнделікті жұмысындағы алғашқы және ең маңызды қорғаныс шарасы болып табылады.

Сонымен қатар, мектеп асханасы күнделікті тамақ үлгілерін сақтау рәсімін қолданады.Әрбір тамақ дайындалып, берілгеннен кейін, тағамдардың үлгілері тиісті түрде сақталады, мөрленеді және күні мен уақыты көрсетіліп, жапсырылады.Бұл үлгілер қажет болған жағдайда тексеру және бақылау үшін сақталады, бұл барлық студенттер мен қызметкерлер үшін тамақ қауіпсіздігін одан әрі қамтамасыз етеді.

CIS мектеп асханасы 30-дан астам ел мен аймақтан келген оқушылар мен қызметкерлерге қызмет көрсетеді.

Осы халықаралық қауымдастықтың алуан түрлі қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін команда студенттердің жасына және тамақтану қажеттіліктеріне негізделген теңгерімді және әртүрлі мәзірлерді жасайды, сонымен қатар әртүрлі халықаралық тағам тақырыптарын үнемі енгізеді.

Атап айтқанда,мектепке күн сайын жаңа піскен нан мен кондитерлік өнімдерді дайындайтын арнайы кондитер аспазы қолдау көрсетеді,студенттерге кампуста пайдалы, жаңа піскен нан өнімдерінен ләззат алуға мүмкіндік береді.

Тағамдар дайын болғаннан кейін, олар тарату кезеңіне өтеді.Ас үй командасы тамақ порцияларын әртүрлі сынып деңгейлері мен тамақтану кестелеріне сәйкес ұйымдастырады, температураның, порция мөлшерінің және гигиена стандарттарының сәйкестігін қамтамасыз етеді.Бұл студенттерге қауіпсіз, реттелген және жайлы ортада тамақтануға мүмкіндік береді.

Ұсақ-түйек пен сапаға деген ұзақ мерзімді міндеттеме кәсіби мойындауға ие болды.CIS Foshan аспаздық командасы 6-шы CIEO Канадалық халықаралық білім беру ұйымының аспаздық байқауында Алтын жүлдемен марапатталды,олардың тек аспаздық шеберліктерін ғана емес, сонымен қатар кампустағы тамақты басқару және командалық жұмыстағы шеберліктерін де мойындайды.

Күнделікті тамақтану қарапайым болып көрінуі мүмкін, бірақ олар мектептің оқушылардың денсаулығына, қауіпсіздігіне және жалпы дамуына ұзақ мерзімді міндеттемесін көрсетеді. CIS Foshan мектеп асханасы кәсібилік пен жауапкершілік арқылы кампустағы әл-ауқаттың ең сенімді көздерінің бірін қамтамасыз етеді.