Coimhearsnachd Chùramach | Cidsin CIS: Eòlas agus Cùram anns a h-uile Biadh
Ann an sgoil eadar-nàiseanta, bidh blàths an fhoghlaim an lùib a h-uile mion-fhiosrachadh taobh a-muigh seòmar-sgoile.Do dh’ oileanaich bho air feadh an t-saoghail, chan e a-mhàin mu dheidhinn beathachadh agus sàbhailteachd bìdh a tha biadh làitheil, ach cuideachd mu dheidhinn a bhith a’ faireachdainn gu bheil spèis, cùram agus taic annta nam beatha làitheil san sgoil.

Le bhith a’ ceum a-steach do chidsin sgoil CIS Foshan, tha sinn an dòchas an cùram faicsinneach seo a thaisbeanadh tro mhion-fhiosrachadh fìor agus cùramach.
Is e METRO am prìomh sholaraiche bìdh airson cidsin sgoile CIS.Mar shiostam solarachaidh bìdh proifeasanta cruinneil, bidh METRO a’ leantainn inbhean stèidhichte ann an solar bìdh, còmhdhail slabhraidh-fhuar, agus riaghladh càileachd. Tha an siostam solarachaidh seasmhach agus lorg-sgrìn seo a’ toirt bunait làidir airson sàbhailteachd agus càileachd biadh làitheil na sgoile.
Gach madainn, bidh obair sa chidsin a’ tòiseachadh le sgrùdadh cùramach air na grìtheidean.Bidh an sgioba còcaireachd a’ dèanamh sgrùdaidhean mionaideach air glasraich, feòil, agus lìbhrigidhean làitheil eile le bhith a’ cumail sùil air an coltas, am fàileadh, agus an staid gus dèanamh cinnteach gu bheil iad ùr, sàbhailte, agus freagarrach airson an cleachdadh.Tha am pròiseas seo ag obair mar a’ chiad cheum dìon agus an ceum as cudromaiche ann an obair làitheil cidsin na sgoile.

A bharrachd air sin, bidh cidsin na sgoile a’ leantainn modh-obrach làitheil airson sampallan bìdh a chumail.Às dèidh gach biadh ullachadh agus a fhrithealadh, thèid sampallan de na soithichean a stòradh gu ceart, a sheulachadh, agus a chomharrachadh leis a’ cheann-latha agus an àm.Bithear a’ cumail nan sampallan seo airson sgrùdadh agus airson an lorg nuair a bhios feum orra, gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh airson a h-uile oileanach agus neach-obrach.
Tha cidsin sgoile CIS a’ frithealadh oileanaich is luchd-obrach à còrr is 30 dùthaich agus roinn.
Gus coinneachadh ri feumalachdan eadar-mheasgte a’ choimhearsnachd eadar-nàiseanta seo, bidh an sgioba a’ dealbhadh chlàran-bìdh cothromach is eadar-mheasgte stèidhichte air aoisean is riatanasan beathachaidh nan oileanach, agus iad a’ toirt a-steach diofar chuspairean bìdh eadar-nàiseanta gu cunbhalach.
Gu sònraichte,Tha còcaire pastraidh dìcheallach a’ toirt taic don sgoil a bhios ag ullachadh aran is pastraidhean ùr-bhèicearachd a h-uile latha,a’ leigeil le oileanaich biadh fallain, ùr-bhèicearachd a mhealtainn air an àrainn.
Cho luath ‘s a bhios na biadhan deiseil, gluaisidh iad chun ìre sgaoilidh.Bidh sgioba na cidsin ag eagrachadh cuibhreannan bìdh a rèir diofar ìrean grèide agus clàran-ama ithe, a’ dèanamh cinnteach à cunbhalachd ann an teòthachd, meud cuibhreannan, agus inbhean slàinteachais.Leigidh seo le oileanaich am biadh a mhealtainn ann an àrainneachd shàbhailte, òrdail agus chofhurtail.

Aithneachadh Proifeiseanta
Air a thogail thar ùine
Tha an dealas fad-ùine seo do mhion-fhiosrachadh agus càileachd air aithne proifeasanta a chosnadh.Chaidh an Duais Òir a thoirt do sgioba còcaireachd CIS Foshan aig 6mh Farpais Còcaireachd Buidheann Foghlaim Eadar-nàiseanta Chanada CIEO,a’ toirt aithne chan ann a-mhàin air na sgilean còcaireachd aca ach cuideachd air an sàr-mhathas ann an riaghladh bìdh air an àrainn agus obair-sgioba.



Dh’ fhaodadh biadh làitheil a bhith coltach ri rud àbhaisteach, ach tha iad a’ nochdadh dealas fad-ùine na sgoile a thaobh slàinte, sàbhailteachd agus leasachadh iomlan nan oileanach. Tro phroifeiseantachd agus uallach, tha cidsin sgoil CIS Foshan a’ dìon aon de na stòran sunnd as misneachaile air an àrainn.


Foghlam IB PYP










