سنڀاليندڙ برادري | سي آءِ ايس ڪچن: هر کاڌي ۾ ماهر ۽ سنڀال

هڪ بين الاقوامي اسڪول ۾، ڪلاس روم کان ٻاهر هر تفصيل تعليم جي گرمجوشي کي به کڻي ويندو آهي.دنيا جي شاگردن لاءِ، روزاني کاڌو صرف غذائيت ۽ کاڌي جي حفاظت بابت نه آهي، پر انهن جي روزاني اسڪول جي زندگي ۾ عزت، خيال ۽ مدد محسوس ڪرڻ بابت پڻ آهي.

سي آءِ ايس فوشان اسڪول جي باورچی خانه ۾ قدم رکڻ سان، اسان اميد ڪريون ٿا ته هن نظر ايندڙ خيال کي حقيقي ۽ سوچيندڙ تفصيلن ذريعي پيش ڪنداسين.

سي آءِ ايس اسڪول جي باورچی خانه لاءِ بنيادي کاڌو فراهم ڪندڙ ميٽرو آهي.هڪ عالمي پيشيور فوڊ سپلاءِ سسٽم جي حيثيت سان، ميٽرو فوڊ سورسنگ، ڪولڊ چين ٽرانسپورٽيشن، ۽ ڪوالٽي مئنيجمينٽ ۾ قائم ڪيل معيارن تي عمل ڪري ٿو. هي مستحڪم ۽ ٽريڪ ايبل سپلاءِ سسٽم اسڪول جي روزاني کاڌي جي حفاظت ۽ معيار لاءِ هڪ مضبوط بنياد فراهم ڪري ٿو.

هر صبح، باورچی خانه ۾ ڪم اجزاء جي احتياط سان معائنو ڪرڻ سان شروع ٿئي ٿو.کاڌ خوراڪ جي ٽيم ڀاڄين، گوشت ۽ ٻين روزاني ترسيلن جي مڪمل چڪاس ڪندي انهن جي ظاهر، بو ۽ حالت کي ڏسي تازگي، حفاظت ۽ استعمال لاءِ موزونيت کي يقيني بڻائي ٿي.هي عمل اسڪول جي باورچی خانه جي روزاني ڪمن ۾ پهرين ۽ سڀ کان ضروري حفاظت جي طور تي ڪم ڪري ٿو.

ان کان علاوه، اسڪول جي باورچی خانه ۾ روزاني کاڌي جي نموني کي برقرار رکڻ جي طريقيڪار تي عمل ڪيو ويندو آهي.هر کاڌي تيار ڪرڻ ۽ پيش ڪرڻ کان پوءِ، ٿانون جا نمونا صحيح طرح سان محفوظ ڪيا ويندا آهن، سيل ڪيا ويندا آهن، ۽ تاريخ ۽ وقت سان ليبل ڪيا ويندا آهن.انهن نمونن کي چڪاس ۽ سراغ لڳائڻ لاءِ رکيو ويندو آهي جڏهن ضرورت هجي، سڀني شاگردن ۽ عملي لاءِ کاڌي جي حفاظت کي وڌيڪ يقيني بڻائيندي.

سي آءِ ايس اسڪول جو ڪچن 30 کان وڌيڪ ملڪن ۽ علائقن جي شاگردن ۽ عملي جي خدمت ڪري ٿو.

هن بين الاقوامي برادري جي متنوع ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ، ٽيم شاگردن جي عمر ۽ غذائي ضرورتن جي بنياد تي متوازن ۽ متنوع مينيو ٺاهيندي آهي، جڏهن ته باقاعدي طور تي مختلف بين الاقوامي کاڌي جا موضوع متعارف ڪرائيندي آهي.

خاص طور تي،اسڪول کي هڪ وقف پيسٽري شيف جي مدد حاصل آهي جيڪو هر روز تازي پڪل ماني ۽ پيسٽري تيار ڪري ٿو،شاگردن کي ڪيمپس ۾ صحتمند، تازي ٺهيل پڪل شين مان لطف اندوز ٿيڻ جي اجازت ڏيڻ.

هڪ ڀيرو کاڌو تيار ٿي ويندو آهي، اهي ورهائڻ واري مرحلي ۾ داخل ٿيندا آهن.باورچی خانه جي ٽيم مختلف گريڊ ليول ۽ ڊائننگ شيڊول مطابق کاڌي جي حصن کي منظم ڪري ٿي، گرمي پد، حصي جي سائيز، ۽ حفظان صحت جي معيارن ۾ تسلسل کي يقيني بڻائي ٿي.هي شاگردن کي محفوظ، منظم ۽ آرامده ماحول ۾ پنهنجي کاڌي مان لطف اندوز ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

تفصيل ۽ معيار لاءِ هن ڊگهي مدت جي وابستگي پيشه ورانه سڃاڻپ حاصل ڪئي آهي.سي آءِ ايس فوشان جي کاڌي جي ٽيم کي ڇهين سي آءِ اي او ڪينيڊين انٽرنيشنل ايجوڪيشن آرگنائيزيشن جي کاڌي جي مقابلي ۾ گولڊ ايوارڊ سان نوازيو ويو،نه رڳو انهن جي کاڌي جي صلاحيتن کي تسليم ڪندي پر ڪيمپس جي کاڌي جي انتظام ۽ ٽيم ورڪ ۾ انهن جي شانداريت کي پڻ.

روزانو کاڌو عام لڳي سگهي ٿو، پر اهي شاگردن جي صحت، حفاظت ۽ مجموعي ترقي لاءِ اسڪول جي ڊگهي مدت جي وابستگي کي ظاهر ڪن ٿا. پيشه ورانه صلاحيت ۽ ذميواري ذريعي، سي آءِ ايس فوشان اسڪول جو باورچی خانه ڪيمپس ۾ خوشحالي جي سڀ کان وڌيڪ اطمينان بخش ذريعن مان هڪ جي حفاظت ڪري ٿو.