Leave Your Message
ସମାଚାର ବର୍ଗ
ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ସମାଚାର
୦୧୦୨୦୩୦୪୦୫

CIS କେୟାରିଂ କମ୍ୟୁନିଟି | କିଚେନ୍ ଗଡ୍ ଚାମ୍ପିଅନସିପ୍ ବିଜେତା: ଯତ୍ନ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୃଜନଶୀଳତାର ଏକ ପର୍ବ

୨୦୨୪-୧୨-୦୭
୧୦୦୦୧
ଚୀନ୍ ଏହାର ଆଠଟି ପ୍ରମୁଖ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ: ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ, ସିଚୁଆନ୍, କାଣ୍ଟୋନିଜ୍, ଜିଆଙ୍ଗସୁ (ହୁଆଇୟାଙ୍ଗ), ଫୁଜିଆନ୍, ଝେଜିଆଙ୍ଗ, ହୁନାନ୍ ଏବଂ ଅନହୁଇ। ତଥାପି, ଯଦି "ନବମ ଖାଦ୍ୟ" ହୁଏ, ତେବେ "ସ୍କୁଲ୍ କାଫେଟେରିଆ ଖାଦ୍ୟ" ନିସନ୍ଦେହରେ ଏହି ଶୀର୍ଷକ ଗ୍ରହଣ କରିବ!

ଏହା କେବଳ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀଙ୍କ ଆଗ୍ରହକୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଅଭିଭାବକମାନଙ୍କର ଆଶା ଏବଂ ଆଶାକୁ ମଧ୍ୟ ବହନ କରେ।

କ୍ୟାମ୍ପସ ଡାଇନିଂର ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ, କାନାଡିଆନ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ ଏଜୁକେସନାଲ୍ ଅର୍ଗାନାଇଜେସନ୍ (CIEO) ଲଗାତାର ଛଅ ବର୍ଷ ଧରି ମାଷ୍ଟର ସେଫ୍ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଆୟୋଜନ କରିଆସୁଛି, ଯାହା ଏହାର ସ୍କୁଲର ରୋଷେୟାମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ସୃଜନଶୀଳତା ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ପ୍ରଦାନ କରୁଛି।
ଏଫଏଚଡିଏସଡି୧୬ଏଫଏଚଡିଏସଡି୨
ପ୍ରତିଯୋଗିତାର ସଦ୍ୟ ସମାପ୍ତ ଷଷ୍ଠ ସଂସ୍କରଣରେ, CIS Foshan ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଆରମ୍ଭ କଲା ଏବଂ ରୋଷେଇ କଳାରେ ନିଜର ଆଗ୍ରହ ଏବଂ ଉତ୍କର୍ଷତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପ୍ରଥମ ପୁରସ୍କାର ଜିତିଲା!
ଏଫଏଚଡିଏସଡି୭ଏଫଏଚଡିଏସଡି୯ଏଫଏଚଡିଏସଡି୧
ପ୍ରଥମ ପୁରସ୍କାର ସୃଷ୍ଟି:

ସଂସ୍କୃତି ମଧ୍ୟରେ ଏକ ରୋଷେଇ ଯାତ୍ରା

ତିନୋଟି ବିଜୟୀ ଖାଦ୍ୟ - "ଲିପ୍ ଅଫ୍ ଦି କାର୍ପ, " "ମିଶରକୁ ଯାତ୍ରା, " ଏବଂ "ଗୋଲ୍ଡେନ୍ ସନରାଇଜ୍"—ଦର୍ଶକମାନଙ୍କୁ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଯାତ୍ରାରେ ନେଇଗଲା ଯାହା ଅଞ୍ଚଳ ଏବଂ ସଂସ୍କୃତିକୁ ଅତିକ୍ରମ କରିଥିଲା, ଶୁଣ୍ଡେଙ୍କ ଜଳପଥର ତାଜା ମାଛଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମସଲାଯୁକ୍ତ ଇଜିପ୍ଟର ଭଜା ଗୋମାଂସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏବଂ ଶେଷରେ ଏକ ତୁଷାରପାତିତ ପର୍ବତ-ପ୍ରେରିତ ମିଠା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।

୦୧

[କାର୍ପର ଜୁଆଁଇ]

ହାଲୁକା ଏବଂ ପ୍ରକୃତ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଶୁଣ୍ଡେ ନଦୀର ତାଜା ମାଛ, ଲିଙ୍ଗନାନ୍ ଖାଦ୍ୟର ସାରକୁ ପାଳନ କରେ।

ଏଫଏଚଡିଏସଡି୧୭

୦୨

[ଇଜିପ୍ଟକୁ ଯାତ୍ରା]

ପ୍ରଚୁର ମସଲାଯୁକ୍ତ ଭଜା ଗୋମାଂସ ଉତ୍ତର ଆଫ୍ରିକାର ବିଶାଳ ମରୁଭୂମିର ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ସାହସିକତାକୁ ପ୍ରକାଶ କରେ, ଯାହା ଜୀବନ୍ତ କରିଥାଏ ବିଦେଶୀ ସୁଗନ୍ଧ।

ଏଫଏଚଡିଏସଡି୨୧

୦୩

[ସୁବର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟୋଦୟ]

ବରଫ ଆଚ୍ଛାଦିତ ପର୍ବତଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ଅନୁପ୍ରାଣିତ, ପକ୍ଷୀଙ୍କ ବସା ସହିତ ଅଦା କ୍ଷୀର ମୂସ୍ ଏକ ମିଠା କିନ୍ତୁ ସନ୍ତୁଳିତ ଶେଷ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ରାନ୍ଧଣା ଯାତ୍ରାକୁ ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମତା ସହିତ ଶେଷ କରେ।

ଏଫଏଚଡିଏସଡି୨୫
ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ନିପୁଣ ଭାବରେ ଶୁଣ୍ଡର ତାଜାତା, ଇଜିପ୍ଟର ସାହସିକତା ଏବଂ ତୁଷାର ଶିଖରର ମିଠାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାଦର ଏକ ଉତ୍ତମ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତିଯୋଗିତାର ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ମଧ୍ୟ ପ୍ରତିଧ୍ୱନିତ ହୁଏ, "ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମରେ ଆନନ୍ଦ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ୱାଦରେ ପ୍ରେମ," ଯାହା CIEOର ରାନ୍ଧଣା ବିବିଧତା ଏବଂ ନବସୃଜନ ପାଇଁ ପ୍ରୟାସକୁ ମୂର୍ତ୍ତିମନ୍ତ କରିଥାଏ।

ଦଳଗତ କାର୍ଯ୍ୟର ଶକ୍ତି

CIS ରୋଷେଇ ଦଳ ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ସେମାନଙ୍କର ଅସାଧାରଣ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ନିର୍ବିଘ୍ନ ସହଯୋଗ ଆଣିଥିଲେ, ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିଲେ ଯାହା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଅଧିକ ଆଗ୍ରହୀ କରିଥିଲା। ସେମାନଙ୍କର ସୃଜନଶୀଳତା କେବଳ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ସମୟରେ ଝଲସିନଥିଲା ବରଂ ଏହା ସେମାନଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପରିଚୟ ମଧ୍ୟ ଥିଲା, କାରଣ ସେମାନେ ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀଙ୍କ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଥିମ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି। ଇଟାଲୀରୁ ଜାପାନ ଏବଂ ଭାରତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, CIS ଡାଇନିଂ ଟେବୁଲରେ ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାଦ ଆଣିଥାଏ, ଯାହା ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନଙ୍କୁ ବିଶ୍ୱ ସାରା ଏକ ରୋଷେଇ ଯାତ୍ରା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ।
  • ଏଫଏଚଡିଏସଡି୨୩
    ମୁଖ୍ୟ ରୋଷେୟା ଲି
    "ପିଲାମାନଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟର ମଜା ନେବା ଦେଖିବା ହେଉଛି ମୋର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ସଫଳତା।"
     
    "ପିଲାମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ମହୁ-ଗ୍ଲାସଡ୍ ଚିକେନ୍ ଡେଣା, ଯାହା ସର୍ବଦା ଲୋକପ୍ରିୟ। ସେମାନଙ୍କୁ ଏପରି ଆନନ୍ଦରେ ଖାଉଥିବା ଦେଖିବା ସମସ୍ତ ପରିଶ୍ରମକୁ ସାର୍ଥକ କରିଥାଏ।"
  • ଏଫଏଚଡିଏସଡି35
    ସୁସ୍ ସେଫ୍ ଫ୍ୟାନ୍

    ଏହି ପ୍ରତିଯୋଗିତା କେବଳ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପ୍ରତିଭା ବିଷୟରେ ନଥିଲା - ଏହା ଦଳଗତ କାର୍ଯ୍ୟର ଏକ ପ୍ରକୃତ ପରୀକ୍ଷା ଥିଲା। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦଳର ସଦସ୍ୟଙ୍କ ଉତ୍ସର୍ଗତା ଏବଂ କଠିନ ପରିଶ୍ରମକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରୁଥିଲା, ଉତ୍କର୍ଷତା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ସାମୂହିକ ଆଗ୍ରହକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରୁଥିଲା।
  • CISର ରୋଷେଇ ଦଳ କେବଳ ରୋଷେଇ ବୃତ୍ତିଗତମାନଙ୍କର ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ ନୁହେଁ; ସେମାନେ ଏପରି ଏକ ପରିବାର ଯାହା ପ୍ରତିଦିନ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନଙ୍କୁ ପୋଷଣ, ଆନନ୍ଦ ଏବଂ ପ୍ରେରଣା ଦେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ।

    ଦଳର ଜଣେ ପ୍ରମୁଖ ସଦସ୍ୟ ଭାବରେ, ମେ'ଙ୍କ "ଗୋଲ୍ଡେନ୍ ସନରାଇଜ୍" ଜିଞ୍ଜର୍ ମିଲ୍କ୍ ମାଉସ୍ ୱିଥ୍ ବାର୍ଡସ୍ ନେଷ୍ଟ୍ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ସୃଷ୍ଟି ଥିଲା ଯାହା ବିଚାରକଙ୍କ ପ୍ରଶଂସା ହାସଲ କରିଥିଲା। ଆଧୁନିକ ପେଷ୍ଟ୍ରି କୌଶଳରେ ପାରମ୍ପରିକ ଶୁଣ୍ଡେ ସ୍ୱାଦକୁ ମିଶାଇ, ସେ ଏକ ଚିରକାଳୀନ କ୍ଲାସିକ୍ କୁ ଏକ ସତେଜ ଏବଂ ସୃଜନଶୀଳ ମୋଡ଼ ଦେଇଥିଲେ।

  • ଏଫଏଚଡିଏସଡି ୩୭
    ପେଷ୍ଟ୍ରି ସେଫ୍ ମେ
    "ଅଦା କ୍ଷୀର ପୁଡିଂ ମୋ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରିୟ ପିଲାଦିନର ସ୍ମୃତି। ଏଥର, ମୁଁ ଶୁଣ୍ଡେ ଖାଦ୍ୟର ଆକର୍ଷଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବାକୁ ଆଶା କରି ଏହାକୁ ବେକିଂ ମାଧ୍ୟମରେ ପୁନଃକଳ୍ପନା କରିଛି," ମେ କହିଥିଲେ।
ତାଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟର ବିଷୟବସ୍ତୁ, "ସୁବର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟୋଦୟ," ଆଲୋକ, ଆଶା ଏବଂ ଆଶାବାଦର ପ୍ରତୀକ। "ସୁବର୍ଣ୍ଣ ସକାଳର ଆଲୋକ ଆମ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନଙ୍କର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଭବିଷ୍ୟତକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ ଏବଂ ଆମ ସ୍କୁଲର କ୍ରମାଗତ ସଫଳତାକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ," ମେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଥିଲେ।

ସେ ତାଙ୍କ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପଛରେ ଥିବା ଉତ୍ସର୍ଗତାକୁ ମଧ୍ୟ ସେୟାର କରିଥିଲେ: "ଉପାଦାନ ଚୟନ ଠାରୁ ଶେଷ ସ୍ପର୍ଶ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପ ସଠିକତା ଦାବି କରେ। ମୁଁ ଏହି ପ୍ରତିଯୋଗିତା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରିବାରେ ଏକ ମାସରୁ ଅଧିକ ସମୟ ବିତାଇଲି, ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଅଧିକ ସମୟ କାମ କଲି। ଜଣେ କାରିଗର ଭାବରେ, ମୁଁ ବିଶ୍ୱାସ କରେ ଯେ ନବସୃଜନଶୀଳ ରହିବା ଏବଂ ନିରନ୍ତର ନୂତନ କୌଶଳ ଶିଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ମୋର ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ଭବିଷ୍ୟତରେ CIS ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ମଧୁର ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ଆଣିବା।"
ଭୋଜନ ପରିବେଶ:

ସ୍ୱାଦ ବ୍ୟତୀତ ଏକ ସ୍ୱାଦ
CISରେ, ଭୋଜନର ଆକର୍ଷଣ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ ସ୍ଥାନକୁ ଯାଏ - ଏହା ଉଷ୍ମ ଏବଂ ଆମନ୍ତ୍ରଣକାରୀ ପରିବେଶ ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ। ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ଡିଜାଇନରେ ପ୍ରାଚ୍ୟ ଏବଂ ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଉପାଦାନର ସୁସଙ୍ଗତ ମିଶ୍ରଣଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସତର୍କତାର ସହିତ ସଂରକ୍ଷିତ ଆଲୋକ, ଟେବୁଲପାତ୍ର ଏବଂ ପୃଷ୍ଠଭୂମି ସଙ୍ଗୀତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବିବରଣୀ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନଙ୍କୁ କେବଳ ରୋଷେଇ ଆନନ୍ଦ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ଆରାମ ଏବଂ ଆରାମର ଭାବନା ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି।

CIS ଡାଇନିଂ ହଲର ସୁନ୍ଦର ଚିତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଦେଖନ୍ତୁ। ଏହା କ’ଣ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଥିରେ ଯୋଗଦେବା ଏବଂ ଏହି ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଡାଇନିଂ ଅଭିଜ୍ଞତାର ସ୍ୱାଦ ନେବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରେ ନାହିଁ?
ଏଫଏଚଡିଏସଡି୩୯ଏଫଏଚଡିଏସଡି୪
ଉଷ୍ମର ସ୍ୱାଦ, ଏକତ୍ରତାର ମୁହୂର୍ତ୍ତ

ମାଷ୍ଟର ସେଫ୍ ପ୍ରତିଯୋଗିତା କେବଳ CIS ରୋଷେଇ ଦଳର ଅସାଧାରଣ ଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିନଥିଲା ବରଂ ଏହାର ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସାମଗ୍ରିକ ଯତ୍ନ ପ୍ରତି ସ୍କୁଲର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାକୁ ମଧ୍ୟ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିଥିଲା। ଆଗକୁ ଚାହିଁଲେ, CIS ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟରେ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତତା ଢାଳିବା ଜାରି ରଖିବ, ପିଲାମାନଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧିର ଯାତ୍ରାରେ ସାଥ ଦେବ ଏବଂ ଅସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ଆନନ୍ଦର ଅଧିକ ମୁହୂର୍ତ୍ତ ସୃଷ୍ଟି କରିବ।

"ସ୍ୱାଦର ଏକ ଝଲକ, ସ୍ୱାଦ ନେବା ପାଇଁ ଏକ ମୁହୂର୍ତ୍ତ!"

ଅଧିକ ପରିବାରକୁ ସ୍ୱାଗତ
ଆମର CIS ସମ୍ପ୍ରଦାୟରେ ଯୋଗଦାନ କରନ୍ତୁ।
ଆମକୁ କଲ୍ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା QR କୋଡ୍ ସ୍କାନ୍ କରନ୍ତୁ
ଏକ ପରିଦର୍ଶନ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ।
୧୦୦୨୬୧୦୦୧୨-ମିନିଟ୍