Kategori Nouvèl

Nouvèl ki prezante yo

Kan Ete | Pwogram Anglè Entansif De Semèn pou Elèv Segondè

Jounen Pòt Ouvè | Kanpis la Ouvè Pandan Tout Jiyè a: Eksplore Opsyon Edikasyon Entènasyonal ou yo

Ekselans akademik | Ekspedisyon lekòl segondè: Eksplore Lingnan, Anbrase lanati, Aksepte defi yo

Kominote ki gen sousi | Semèn selebrasyon fen ane a: Selebre yon ane kwasans ak reyalizasyon

Sezon Gradyasyon CIS | Refleksyon sou Gradyasyon: Selebre Reyalizasyon yo epi Anbrase Nouvo Kòmansman yo

Ekselans akademik | CIS ASA: Dekouvri pouvwa edikasyon holistic la atravè aktivite apre lekòl

Kominote ki gen sousi | Elèv CIS yo pote mizik ak chalè nan kominote a

Lèt CIS pou Paran yo | Yon Lèt ki soti nan Direktè Lekòl la: Selebre Kwasans, Bay Fòm pou Lavni

Jounen Pòt Ouvèt CIS | Dènye Jounen Pòt Ouvèt Semès la—Pa Rate L

Kan Ete CIS | Konte a rebours la kòmanse—Rankontre Pwofesè Kan nou yo

0102030405

Kominote CIS ki pran swen | Gayan Chanpyona Kitchen God la: Yon fèt swen, gou ak kreyativite

2024-12-07

Lachin renome pou uit gwo kwizin li yo: Shandong, Sichuan, Kantonè, Jiangsu (Huaiyang), Fujian, Zhejiang, Hunan, ak Anhui. Sepandan, si ta gen yon "nevyèm kwizin," "kwizin kafeterya lekòl la" ta san dout pran tit la!

Li pa sèlman kaptive apeti elèv yo, men li pote tou espwa ak atant paran yo.

Pou amelyore kalite manje sou kanpis la, Òganizasyon Edikasyon Entènasyonal Kanadyen an (CIEO) ap òganize Konkou Mèt Chef la pandan sis ane konsekitif, pou bay chèf nan lekòl li yo yon platfòm pou montre kreyativite ak konpetans yo.

Nan sizyèm edisyon konpetisyon an ki fèk fini, CIS Foshan te fè premye aparisyon li epi li te genyen premye pri a yon fason enpresyonan, sa ki demontre pasyon ak ekselans li nan domèn atizanal!

Kreyasyon Premye Pri yo:

Yon Vwayaj Kilinè Atravè Kilti yo

Twa plat gayan yo—"So nan karp la"Vwayaj nan peyi Lejip," ak "Leve solèy dore"—te mennen odyans lan nan yon vwayaj savoureux ki te transande rejyon ak kilti, soti nan pwason fre nan kouran dlo Shunde yo rive nan vyann bèf griye episé Ejip la, epi finalman rive nan yon desè enspire pa mòn nèj yo.

[So Karp la]

Pwason fre ki soti nan rivyè Shunde yo, prepare ak yon gou lejè ak otantik, selebre esans cuisine Lingnan an.

[Vwayaj nan peyi Lejip]

Vyann bèf griye ak anpil epis raple chalè ak odas vas dezè Afrik di Nò yo, li bay lavi ak bon sant ekzotik.

[Solèy leve an lò]

Enpire pa mòn ki kouvri ak nèj, mous lèt jenjanm ak nich zwazo a ofri yon final dous men ekilibre, li fini vwayaj kilinè a ak chalè ak ladrès.

Plat sa yo konbine avèk ladrès fraîcheur Shunde, odas peyi Lejip, ak dousè tèt mòn nèj yo, pou montre yon fizyon pafè gou mondyal yo. Yo rezone tou ak tèm konpetisyon an. "Pran plezi nan chak mòso, renmen nan chak gou," ki reprezante pouswit CIEO pou divèsite ak inovasyon kilinè.

Pouvwa Travay ann Ekip

Ekip kwizin CIS la te pote konpetans eksepsyonèl yo ak kolaborasyon san pwoblèm nan konpetisyon an, yo te kreye asyèt ki te kite tout moun anvi plis. Kreyativite yo pa sèlman te briye pandan evènman an, men li se yon mak distenktif tou nan travay chak jou yo, paske yo ofri yon pakèt repa ak tèm entènasyonal pou elèv yo chak semèn. Soti nan Itali rive nan Japon ak peyi Zend, CIS pote gou mondyal sou tab manje a, pou ofri elèv yo yon vwayaj kilinè atravè mond lan.

Chèf Li

"Wè timoun yo ap jwi repa ki bon pou sante ak bon gou se pi gwo santiman akonplisman mwen."

"Youn nan plat timoun yo pi renmen se zèl poul glase ak siwo myèl yo, ki toujou fè siksè. Gade yo manje ak tout kè yo fè tout efò a vo lapenn."
Sous Chef Fanatik

Konpetisyon sa a pa t sèlman yon kesyon talan endividyèl—se te yon vrè tès travay ann ekip. Chak plat te reflete devouman ak travay di chak manm ekip la, li te montre pasyon kolektif yo pou ekselans.

Ekip kwizin CIS la pa sèlman yon gwoup pwofesyonèl nan domèn kizin; yo se yon fanmi ki angaje nan kreye repa ki nouri, fè plezi, epi enspire elèv yo chak jou.

Kòm yon manm kle nan ekip la, Mous Lèt Jenjanm "Golden Sunrise" May la ak Nich Zwazo a te yon kreyasyon remakab ki te kaptive admirasyon jij yo. Lè li te melanje gou tradisyonèl Shunde yo ak teknik patisri modèn yo, li te bay yon klasik san tan yon tòde fre ak kreyatif.

Chef Patisri Me

"Pouding lèt jenjanm se yon souvni anfans ki gen anpil valè pou mwen. Fwa sa a, mwen te reimajine li atravè boulanjri, nan espwa pou montre cham cuisine Shunde a," May te di.

Tèm travay li a, “Golden Sunrise,” senbolize limyè, espwa, ak optimis. “Limyè dore maten an reprezante bèl avni elèv nou yo epi li reflete siksè k ap grandi san rete nan lekòl nou an,” May te eksplike.

Li te pataje tou devouman ki dèyè preparasyon li: “Depi nan seleksyon engredyan yo rive nan dènye manyen yo, chak etap mande presizyon. Mwen te pase plis pase yon mwa ap prepare pou konpetisyon sa a, m ap travay siplemantè chak jou pou asire pi bon rezilta yo. Antanke atizan, mwen kwè li esansyèl pou m rete inovatè epi kontinye aprann nouvo teknik. Objektif final mwen se pote plis sipriz dous bay elèv CIS yo nan lavni.”

Anviwònman pou manje:

Yon gou ki depase gou yo

Nan CIS, cham manje a ale pi lwen pase asyèt yo—li konsène tou atmosfè cho ak akeyan an. Soti nan melanj amonye eleman oryantal ak oksidantal nan konsepsyon restoran an rive nan ekleraj, asyèt ak mizik anbyans ki byen chwazi, chak detay fèt pou ofri elèv yo non sèlman yon plezi kilinè, men tou yon sans detant ak konfò.

Gade bèl imaj sal manje CIS la. Èske yo pa fè w anvi patisipe epi savoure eksperyans manje agreyab sa a?

Gou chalè, moman ansanm

Konkou Mèt Chef la pa sèlman montre konpetans eksepsyonèl ekip kwizin CIS la, men li te mete aksan tou sou angajman lekòl la anvè swen holistic pou elèv li yo. Pou lavni, CIS ap kontinye mete devouman nan chak plat, akonpaye timoun yo nan vwayaj kwasans an sante yo epi kreye plis moman chalè ak plezi atravè yon cuisine eksepsyonèl.

"Yon ti goute gou, yon moman pou savoure!"

Byenveni plis fanmi nan

rantre nan kominote CIS nou an.

Rele nou oubyen eskane kòd QR la

pou pran yon randevou pou yon vizit.