Pendidikan IB PYP
Komunitas Peduli CIS | Pamenang Kejuaraan Dewa Dapur: Pesta Kapedulian, Rasa, sareng Kreativitas
2024-12-07
Cina kasohor ku dalapan masakan utama na: Shandong, Sichuan, Kanton, Jiangsu (Huaiyang), Fujian, Zhejiang, Hunan, sareng Anhui. Nanging, upami aya "masakan kasalapan," "masakan kafetaria sakola" pasti bakal nyandak gelar éta!
Éta henteu ngan ukur narik ati napsu murid tapi ogé mawa harepan sareng ekspektasi kolot.
Pikeun ningkatkeun kualitas tuangeun di kampus, Organisasi Pendidikan Internasional Kanada (CIEO) parantos ngayakeun Kompetisi Master Chef salami genep taun berturut-turut, nyayogikeun platform pikeun para koki ti sakola-sakola na pikeun nunjukkeun kreativitas sareng kamampuanana.
Dina édisi kagenep kompetisi anu nembe réngsé, CIS Foshan mimiti debut sareng meunangkeun juara kahiji sacara impressive, nunjukkeun karep sareng kaunggulanana dina seni kuliner!
Kreasi Hadiah Kahiji:
Lalampahan Kuliner di sakuliah Budaya
01
[Luncat Lauk Mas]
Lauk seger ti walungan Shunde, anu diolah kalayan rasa anu hampang sareng asli, ngagungkeun inti sari masakan Lingnan.
02
[Lalampahan ka Mesir]
Daging sapi panggang anu dibumbui kalawan nikmat nimbulkeun kahaneutan sareng kawani gurun pasir anu lega di Afrika Kalér, ngahirupkeun seungit anu éksotik.
03
[Matahari Terbit Emas]
Diideuan ku gunung-gunung anu katutupan salju, mousse susu jahe sareng sayang manuk nawiskeun rasa anu amis tapi saimbang, mungkas perjalanan kuliner ku kahaneutan sareng kaparigelan.
Kadaharan-kadaharan ieu sacara ahli ngagabungkeun kasegaran Shunde, kaagungan Mesir, sareng amisna puncak salju, nunjukkeun gabungan rasa global anu sampurna. Éta ogé saluyu sareng téma kompetisi, "Kabungah dina Unggal Gigitan, Cinta dina Unggal Rasa," ngawujudkeun usaha CIEO pikeun ngawujudkeun karagaman sareng inovasi kuliner.
Kakuatan Gawé Bareng
Tim dapur CIS mawa kamampuan anu luar biasa sareng kolaborasi anu mulus kana kompetisi, ngadamel masakan anu ngajantenkeun sadayana hoyong langkung seueur. Kreativitasna henteu ngan ukur katingali nalika acara tapi ogé janten ciri khas padamelan sadidintenna, sabab aranjeunna nyayogikeun rupa-rupa tuangeun bertema internasional pikeun siswa unggal minggu. Ti Italia dugi ka Jepang dugi ka India, CIS mawa rasa global ka méja makan, nawiskeun perjalanan kuliner ka sakumna dunya ka siswa.
-
Kapala Koki Li
"Ningali barudak ngarasakeun tuangeun anu séhat sareng nikmat mangrupikeun rasa prestasi anu pangageungna pikeun kuring.""Salah sahiji masakan karesep barudak nyaéta jangjang hayam anu dilapis madu, anu sok dipikaresep pisan. Ningali aranjeunna tuang kalayan bungah ngajantenkeun sadaya usaha éta aya gunana." -
Kipas Sous Chef
Kompetisi ieu sanés ngan ukur ngeunaan bakat individu—éta mangrupikeun tés gawé babarengan anu sajati. Unggal hidangan ngagambarkeun dedikasi sareng kerja keras unggal anggota tim, ngawujudkeun gairah koléktifna pikeun kaunggulan. -
Koki Kue Méi
"Puding susu jahé mangrupikeun kenangan budak leutik anu dipikacinta pikeun kuring. Waktos ieu, kuring ngabayangkeun deui éta ngalangkungan ngadamel kue, miharep tiasa nunjukkeun pesona masakan Shunde," saur May.
Tim dapur CIS sanés ngan ukur sakelompok ahli kuliner; aranjeunna mangrupikeun kulawarga anu berkomitmen pikeun nyiptakeun tuangeun anu ngasuh, nyenangkeun, sareng mere ilham ka murid unggal dintenna.
Salaku anggota konci tim, "Golden Sunrise" Ginger Milk Mousse ti May sareng Bird's Nest mangrupikeun kreasi anu unggul anu narik kagum para juri. Ku cara ngagabungkeun rasa Shunde tradisional kana téknik pastry modéren, anjeunna masihan sentuhan anu seger sareng kreatif kana klasik anu teu lekang ku waktu.
Témana karyana, "Golden Sunrise," ngalambangkeun cahaya, harepan, sareng optimisme. "Cahaya isuk emas ngalambangkeun masa depan anu caang pikeun murid-murid urang sareng ngagambarkeun kasuksésan sakola urang anu terus ningkat," jelas May.
Anjeunna ogé ngabagikeun dedikasi di balik persiapanana: "Ti mimiti milih bahan dugi ka sentuhan akhir, unggal léngkah meryogikeun katepatan. Abdi nyéépkeun langkung ti sabulan kanggo nyiapkeun kompetisi ieu, damel lembur unggal dinten pikeun mastikeun hasil anu pangsaéna. Salaku tukang karajinan, abdi yakin tetep inovatif sareng teras-terasan diajar téknik énggal penting pisan. Tujuan utama abdi nyaéta pikeun mawa langkung seueur kejutan anu amis ka mahasiswa CIS di masa depan."
Lingkungan Dahar:
Rasa Anu Leuwih Tiasa Dibandingkeun Rasa
Di CIS, kaéndahan tuangeun henteu ngan ukur dina masakan—éta ogé ngeunaan suasana anu haneut sareng pikaresepeun. Tina campuran unsur Wétan sareng Kulon anu harmonis dina desain réstoran dugi ka lampu, parabot makan, sareng musik latar anu dipilih kalayan saksama, unggal detil didamel pikeun nawiskeun ka mahasiswa henteu ngan ukur kasenangan kuliner, tapi ogé rasa rileks sareng kanyamanan.
Coba tingali gambar-gambar éndah di rohangan makan CIS. Naha éta henteu ngajantenkeun anjeun hoyong ngiringan sareng ngaraosan pangalaman makan anu pikaresepeun ieu?
Rasa Haneut, Momen Babarengan
Kompetisi Master Chef henteu ngan ukur mintonkeun kamampuan anu luar biasa ti tim dapur CIS tapi ogé nyorot komitmen sakola pikeun perawatan holistik pikeun murid-muridna. Ka hareupna, CIS bakal teras-terasan ngucurkeun dedikasi kana unggal masakan, ngiringan murangkalih dina perjalanan kamekaran anu séhat sareng nyiptakeun langkung seueur momen kahaneutan sareng kabagjaan ngalangkungan masakan anu luar biasa.
"Kipas rasa, momen pikeun dinikmati!"
Wilujeng sumping deui kulawarga
gabung ka komunitas CIS kami.
Telepon kami atanapi scan kode QR na
kanggo ngajadwalkeun kunjungan.
