ການສຶກສາ IB PYP
0102030405
ຊຸມຊົນ CIS ທີ່ເອົາໃຈໃສ່ | ຜູ້ຊະນະເລີດການແຂ່ງຂັນ Kitchen God: ງານລ້ຽງແຫ່ງການດູແລ, ລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງສັນ
2024-12-07
ປະເທດຈີນມີຊື່ສຽງດ້ານອາຫານຫຼັກ 8 ຢ່າງຄື: ຊານຕົງ, ເສສວນ, ກວາງຕຸ້ງ, ຈຽງຊູ (ຫ້ວຍຢາງ), ຟູຈຽນ, ເຈີ້ຈຽງ, ຫູໜານ ແລະ ອານຮຸຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າມີ "ອາຫານອັນດັບທີເກົ້າ", "ອາຫານໂຮງອາຫານໂຮງຮຽນ" ແນ່ນອນວ່າຈະໄດ້ຮັບຕຳແໜ່ງນີ້!
ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດຄວາມຢາກອາຫານຂອງນັກຮຽນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫວັງວ່າພໍ່ແມ່ຈະມັກມັນອີກດ້ວຍ.
ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄຸນນະພາບການຮັບປະທານອາຫານໃນວິທະຍາເຂດ, ອົງການສຶກສາສາກົນການາດາ (CIEO) ໄດ້ເປັນເຈົ້າພາບຈັດການແຂ່ງຂັນ Master Chef ເປັນເວລາຫົກປີຕິດຕໍ່ກັນ, ເຊິ່ງເປັນເວທີໃຫ້ພໍ່ຄົວຈາກໂຮງຮຽນຕ່າງໆໄດ້ສະແດງຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ທັກສະຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ໃນການແຂ່ງຂັນຄັ້ງທີ VI ທີ່ຫາກໍ່ສຳເລັດລົງເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, CIS Foshan ໄດ້ເປີດຕົວຄັ້ງທຳອິດ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນຊະນະເລີດຢ່າງໜ້າປະທັບໃຈ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມັກ ແລະ ຄວາມເປັນເລີດໃນສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ!
ຜົນງານສ້າງສັນທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນອັນດັບໜຶ່ງ:
ການເດີນທາງດ້ານອາຫານຂ້າມວັດທະນະທຳ
01
[ການໂດດຂອງປາຄາບ]
ປາສົດຈາກແມ່ນໍ້າຂອງຊຸນເຕ້, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເບົາບາງ ແລະ ແທ້ຈິງ, ສະເຫຼີມສະຫຼອງສາລະສຳຄັນຂອງອາຫານລິງໜານ.
02
[ການເດີນທາງໄປປະເທດເອຢິບ]
ຊີ້ນງົວປີ້ງທີ່ມີລົດຊາດເຜັດເຂັ້ມຂຸ້ນເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ຄວາມກ້າຫານຂອງທະເລຊາຍອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຂອງອາຟຣິກາເໜືອ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມທີ່ແປກໃໝ່ມີຊີວິດຊີວາ.
03
[ແສງຕາເວັນສີທອງ]
ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກພູເຂົາຫິມະ, ມູສນົມຂີງພ້ອມຮັງນົກ ໃຫ້ລົດຊາດຫວານແຕ່ສົມດູນ, ສະຫຼຸບການເດີນທາງດ້ານອາຫານດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມລະອຽດອ່ອນ.
ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ປະສົມປະສານຄວາມສົດຊື່ນຂອງ Shunde, ຄວາມກ້າຫານຂອງອີຢິບ, ແລະ ຄວາມຫວານຂອງຍອດພູຫິມະໄດ້ຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດທົ່ວໂລກ. ພວກມັນຍັງສະທ້ອນເຖິງຫົວຂໍ້ຂອງການແຂ່ງຂັນ, “ຄວາມສຸກໃນທຸກໆຄຳ, ຄວາມຮັກໃນທຸກໆລົດຊາດ,” ເຊິ່ງສະແດງເຖິງການສະແຫວງຫາຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ນະວັດຕະກໍາດ້ານອາຫານຂອງ CIEO.
ພະລັງຂອງການເຮັດວຽກເປັນທີມ
ທີມງານຄົວ CIS ໄດ້ນຳເອົາທັກສະທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ການຮ່ວມມືທີ່ລຽບງ່າຍຂອງເຂົາເຈົ້າມາສູ່ການແຂ່ງຂັນ, ໂດຍການປະດິດອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຢາກກິນອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ. ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ສ່ອງແສງໃນລະຫວ່າງງານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງວຽກງານປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າອີກດ້ວຍ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສະໜອງອາຫານທີ່ມີຫົວຂໍ້ສາກົນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ແກ່ນັກຮຽນໃນແຕ່ລະອາທິດ. ຈາກອີຕາລີ ຫາ ຍີ່ປຸ່ນ ຫາ ອິນເດຍ, CIS ນຳເອົາລົດຊາດທົ່ວໂລກມາສູ່ໂຕະອາຫານ, ສະເໜີໃຫ້ນັກຮຽນໄດ້ເດີນທາງດ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ.
-
ຫົວໜ້າພໍ່ຄົວ ລີ
"ການເຫັນເດັກນ້ອຍກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ ແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍ.""ອາຫານທີ່ເດັກນ້ອຍມັກທີ່ສຸດຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນປີກໄກ່ຜັດນໍ້າເຜິ້ງ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສະເໝີ. ການເບິ່ງພວກເຂົາກິນດ້ວຍຄວາມສຸກດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມທັງໝົດຄຸ້ມຄ່າ." -
ແຟນຊູເຊຟ
ການແຂ່ງຂັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບພອນສະຫວັນຂອງແຕ່ລະຄົນເທົ່ານັ້ນ - ແຕ່ມັນແມ່ນການທົດສອບການເຮັດວຽກເປັນທີມທີ່ແທ້ຈິງ. ອາຫານແຕ່ລະຈານສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອຸທິດຕົນ ແລະ ການເຮັດວຽກໜັກຂອງສະມາຊິກທຸກຄົນໃນທີມ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄວາມມັກຮ່ວມກັນຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຄວາມເປັນເລີດ. -
ເຊຟເຂົ້າໜົມ May
“ພຸດດິ້ງນົມຂີງແມ່ນຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກທີ່ໜ້າຮັກສຳລັບຂ້ອຍ. ເທື່ອນີ້, ຂ້ອຍໄດ້ຈິນຕະນາການມັນຄືນໃໝ່ຜ່ານການອົບ, ຫວັງວ່າຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງສະເໜ່ຂອງອາຫານ Shunde,” May ກ່າວ.
ທີມງານຄົວຂອງ CIS ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກຸ່ມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານເທົ່ານັ້ນ; ພວກເຂົາເປັນຄອບຄົວທີ່ມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະສ້າງອາຫານທີ່ບຳລຸງລ້ຽງ, ມ່ວນຊື່ນ ແລະ ເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ນັກຮຽນທຸກໆມື້.
ໃນຖານະທີ່ເປັນສະມາຊິກຫຼັກຂອງທີມ, ມູສນົມຂີງ “Golden Sunrise” ກັບຮັງນົກຂອງ May ແມ່ນການສ້າງສັນທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ດຶງດູດຄວາມຊົມເຊີຍຈາກຄະນະກຳມະການ. ໂດຍການລວມເອົາລົດຊາດ Shunde ແບບດັ້ງເດີມເຂົ້າໃນເຕັກນິກການເຮັດເຂົ້າໜົມທີ່ທັນສະໄໝ, ນາງໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມຄລາສສິກທີ່ບໍ່ມີວັນໝົດອາຍຸມີຄວາມສົດໃສ ແລະ ສ້າງສັນ.
ຫົວຂໍ້ຂອງຜົນງານຂອງນາງ, “ແສງຕາເວັນສີທອງ”, ເປັນສັນຍາລັກຂອງແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມຫວັງ, ແລະ ຄວາມຄິດໃນແງ່ດີ. “ແສງຕາເວັນສີທອງເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ອະນາຄົດທີ່ສົດໃສຂອງນັກຮຽນຂອງພວກເຮົາ ແລະ ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສຳເລັດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງໂຮງຮຽນຂອງພວກເຮົາ,” ເມ ອະທິບາຍ.
ນາງຍັງໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມອຸທິດຕົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການກະກຽມຂອງນາງວ່າ: “ຕັ້ງແຕ່ການເລືອກສ່ວນປະກອບຈົນເຖິງການສຳຜັດສຸດທ້າຍ, ທຸກໆຂັ້ນຕອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມແມ່ນຍຳ. ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງເດືອນໃນການກະກຽມສຳລັບການແຂ່ງຂັນນີ້, ເຮັດວຽກລ່ວງເວລາປະຈຳວັນເພື່ອຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນຖານະທີ່ເປັນຊ່າງຝີມື, ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າການຮັກສານະວັດຕະກຳ ແລະ ການຮຽນຮູ້ເຕັກນິກໃໝ່ໆຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນ. ເປົ້າໝາຍສຸດທ້າຍຂອງຂ້ອຍແມ່ນເພື່ອນຳເອົາຄວາມແປກໃຈທີ່ຫວານຊື່ນມາສູ່ນັກສຶກສາ CIS ໃນອະນາຄົດ.”
ສະພາບແວດລ້ອມການຮັບປະທານອາຫານ:
ລົດຊາດທີ່ເກີນກວ່າລົດຊາດ
ທີ່ CIS, ສະເໜ່ຂອງການຮັບປະທານອາຫານແມ່ນນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານ - ມັນຍັງກ່ຽວກັບບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ເປັນກັນເອງ. ຕັ້ງແຕ່ການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວຂອງອົງປະກອບຕາເວັນອອກ ແລະ ຕາເວັນຕົກໃນການອອກແບບຮ້ານອາຫານ ຈົນເຖິງໄຟສ່ອງສະຫວ່າງ, ເຄື່ອງໃຊ້ໂຕະອາຫານ ແລະ ດົນຕີພື້ນຫຼັງທີ່ຄັດສັນມາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ທຸກໆລາຍລະອຽດແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ນັກຮຽນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກຜ່ອນຄາຍ ແລະ ສະບາຍໃຈອີກດ້ວຍ.
ລອງເບິ່ງຮູບພາບທີ່ສວຍງາມຂອງຫ້ອງອາຫານ CIS. ພວກມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຢາກເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ເພີດເພີນກັບປະສົບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ໜ້າຍິນດີນີ້ບໍ?
ລົດຊາດແຫ່ງຄວາມອົບອຸ່ນ, ຊ່ວງເວລາແຫ່ງຄວາມສາມັກຄີ
ການແຂ່ງຂັນ Master Chef ບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງທັກສະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງທີມງານຄົວ CIS ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງໂຮງຮຽນໃນການດູແລແບບຮອບດ້ານສຳລັບນັກຮຽນຂອງຕົນ. ໃນອະນາຄົດ, CIS ຈະສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນທຸກໆອາຫານ, ພ້ອມກັບເດັກນ້ອຍໃນການເດີນທາງໄປສູ່ການເຕີບໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ສ້າງຊ່ວງເວລາແຫ່ງຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ຄວາມສຸກຜ່ານອາຫານທີ່ດີເລີດ.
“ລົດຊາດທີ່ສົດໃສ, ຊ່ວງເວລາແຫ່ງການຊີມລົດຊາດ!”
ຍິນດີຕ້ອນຮັບຄອບຄົວເພີ່ມເຕີມເຂົ້າສູ່
ເຂົ້າຮ່ວມຊຸມຊົນ CIS ຂອງພວກເຮົາ.
ໂທຫາພວກເຮົາ ຫຼື ສະແກນລະຫັດ QR
ເພື່ອກຳນົດເວລາການຢ້ຽມຢາມ.
