Pendidikan IB PYP
Komunitas Peduli CIS | Pemenang Kejuaraan Dewa Pawon: Pesta Peduli, Rasa, lan Kreativitas
2024-12-07
Tiongkok misuwur amarga wolung masakan utama: Shandong, Sichuan, Kanton, Jiangsu (Huaiyang), Fujian, Zhejiang, Hunan, lan Anhui. Nanging, yen ana "masakan kaping sanga," "masakan kafetaria sekolah" mesthi bakal njupuk gelar kasebut!
Ora mung narik kawigatene para siswa nanging uga nggawa pangarep-arep lan pangarep-arep saka wong tuwa.
Kanggo ningkatake kualitas kuliner ing kampus, Organisasi Pendidikan Internasional Kanada (CIEO) wis nganakake Kompetisi Master Chef sajrone nem taun berturut-turut, nyedhiyakake platform kanggo para koki saka sekolah-sekolahe kanggo nampilake kreativitas lan katrampilane.
Ing edisi kaping enem kompetisi sing nembe rampung, CIS Foshan miwiti debut lan menang juara pertama kanthi apik banget, nuduhake semangat lan kaunggulane ing seni kuliner!
Kreasi Hadiah Pertama:
Lelampahan Kuliner Liwat Budaya
01
[Mlumpat saka Iwak Mas]
Iwak seger saka kali Shunde, sing diolah kanthi rasa sing entheng lan asli, ngrayakake inti sari masakan Lingnan.
02
[Lelungan menyang Mesir]
Daging sapi panggang sing sugih bumbu ngelingake anget lan wani ara-ara samun Afrika Lor sing jembar, nguripake aroma eksotis.
03
[Srengéngé Emas]
Kainspirasi saka pegunungan sing kebak salju, mousse susu jahe karo susu manuk nawakake rasa sing legi nanging seimbang, nutup perjalanan kuliner kanthi anget lan kehalusan.
Masakan-masakan iki kanthi apik nggabungake kesegaran Shunde, wani Mesir, lan legine puncak salju, nampilake gabungan rasa global sing sampurna. Masakan-masakan iki uga cocog karo tema kompetisi, "Kesenengan ing Saben Gigitan, Katresnan ing Saben Rasa," minangka wujud usaha CIEO kanggo nguber keragaman lan inovasi kuliner.
Kekuwatan Kerja Tim
Tim pawon CIS nggawa katrampilan sing luar biasa lan kolaborasi sing lancar menyang kompetisi kasebut, nggawe masakan sing nggawe kabeh wong kepengin luwih akeh. Kreativitase ora mung sumunar sajrone acara kasebut nanging uga dadi ciri khas saka karyane saben dina, amarga dheweke nyedhiyakake macem-macem panganan bertema internasional kanggo siswa saben minggu. Saka Italia nganti Jepang nganti India, CIS nggawa rasa global menyang meja makan, menehi siswa perjalanan kuliner ing saindenging jagad.
-
Kepala Koki Li
"Ndeleng bocah-bocah seneng panganan sing sehat lan enak iku rasa prestasi sing paling gedhe kanggoku.""Salah sawijining masakan favorit bocah-bocah yaiku swiwi pitik sing dilapisi madu, sing mesthi dadi favorit. Ndeleng dheweke mangan kanthi bungah banget ndadekake kabeh gaweyane migunani." -
Penggemar Sous Chef
Kompetisi iki ora mung babagan bakat individu—nanging uga minangka ujian kerja tim sing sejati. Saben sajian nggambarake dedikasi lan kerja keras saben anggota tim, sing nggambarake semangat kolektif kanggo kaunggulan. -
Koki Kue Mei
"Puding susu jahe iku kenangan masa cilik sing tak tresnani. Wektu iki, aku mbayangake maneh liwat nggawe kue, kanthi pangarep-arep bisa nampilake pesona masakan Shunde," ujare May.
Tim pawon CIS ora mung sekelompok profesional kuliner; dheweke kulawarga sing setya nggawe panganan sing ngopeni, nyenengake, lan menehi inspirasi marang siswa saben dina.
Minangka anggota kunci tim, "Golden Sunrise" Ginger Milk Mousse karo Bird's Nest saka May minangka kreasi sing unggul sing narik kawigaten para juri. Kanthi nggabungake rasa Shunde tradisional menyang teknik kue modern, dheweke menehi sentuhan seger lan kreatif marang karya klasik sing ora lekang wektu.
Tema karyane, "Golden Sunrise," nglambangake cahya, pangarep-arep, lan optimisme. "Cahya esuk emas nglambangake masa depan sing padhang kanggo para siswa lan nggambarake sukses sekolah sing saya tambah," ujare May.
Dhèwèké uga nuduhaké dedikasi ing mburi persiapané: "Saka milih bahan nganti sentuhan pungkasan, saben langkah mbutuhake presisi. Aku ngentèkaké luwih saka sewulan kanggo nyiapake kompetisi iki, kerja lembur saben dina kanggo njamin asil sing paling apik. Minangka tukang, aku percaya tetep inovatif lan terus sinau teknik anyar iku penting. Tujuan utamaku yaiku nggawa luwih akeh kejutan sing nyenengake kanggo siswa CIS ing mangsa ngarep."
Lingkungan Mangan:
Rasa Ngluwihi Rasa
Ing CIS, pesona mangan ora mung saka sajian—nanging uga babagan swasana sing anget lan nyenengake. Saka campuran unsur Timur lan Barat sing harmonis ing desain restoran nganti cahya, piranti makan, lan musik latar sing dipilih kanthi teliti, saben detail digawe kanggo menehi siswa ora mung kesenengan kuliner, nanging uga rasa rileks lan nyaman.
Coba delengen gambar-gambar sing apik banget saka ruang makan CIS. Apa ora nggawe sampeyan pengin melu lan ngrasakake pengalaman mangan sing nyenengake iki?
Rasa Anget, Momen Kebersamaan
Kompetisi Master Chef ora mung nampilake katrampilan luar biasa saka tim pawon CIS, nanging uga nyoroti komitmen sekolah kanggo perawatan holistik kanggo para siswa. Ing mangsa ngarep, CIS bakal terus menehi dedikasi ing saben sajian, ngancani bocah-bocah ing perjalanan pertumbuhan sing sehat lan nggawe luwih akeh momen kehangatan lan kesenengan liwat masakan sing luar biasa.
"Sepercik rasa, wayahe kanggo ngrasakake!"
Sugeng rawuh kulawarga sanesipun
gabung karo komunitas CIS kita.
Hubungi kita utawa pindai kode QR
kanggo gawe jadwal kunjungan.
