IB PYP Боловсрол
CIS дунд сургууль｜Дунд сургуульд STEAM: Хоол боловсруулах тогтолцооны салбар дундын судалгаа
Зохиогч: STEAM Багш - Пегги Фок
Саяхны STEAM хичээл дээр оюутнууд дараах зүйлийг судалсан.нарийн төвөгтэй бөгөөд сонирхолтой асуулт: Хоол боловсруулах систем хэрхэн ажилладаг вэ, ямар нэгэн зүйл тасалдвал юу болдог вэ?
Тус нэгж нь хоол боловсруулах үйл явцын шинжлэх ухааны нарийвчилсан судалгаагаар эхэлсэн.Оюутнууд хоол хүнсний амнаас улаан хоолой, ходоод, нарийн гэдэс, бүдүүн гэдэс рүү дамжих замыг тэмдэглэж, хоол хүнсийг задлахын тулд механик болон химийн процессууд хэрхэн хамтран ажилладагийг шинжилсэн.
Тэд шим тэжээл цусны урсгалд хэрхэн шингэдэг, элэг, нойр булчирхай зэрэг дэмжих эрхтнүүд ерөнхий үйл ажиллагаанд хэрхэн хувь нэмэр оруулдаг болохыг судалсан. Диаграмм цээжлэхийн орондОюутнууд системийг бүтэц, үүрэг, шалтгаан ба үр дагаврын үүднээс тайлбарласан.
Дараа нь бид биологийг бодит ертөнцийн аюулгүй байдлын асуудалтай холбосон: нярай болон бага насны хүүхдүүд хахаж цацах. Оюутнууд нярай хүүхдүүдийн санамсаргүйгээр залгидаг нийтлэг зүйлсийг судалсан бөгөөд үүнд жижиг баттерей, яс, усан үзэм, газрын самрын тос зэрэг өтгөн хоол хүнс багтсан.
Энэхүү судалгаа нь чухал асуултыг хөндсөн:Хэрэв гадны биет хоол боловсруулах замд гацвал цаашид гэмтэл учруулахгүйгээр хэрхэн аюулгүй арилгах вэ?
Үүнд хариулахын тулд оюутнууд инженерийн дизайны чиглэлээр суралцсан.Тэд эхлээд цахилгаан дамжуулах чанарыг судалж, аль материалууд дамжуулагч, аль нь тусгаарлагч болж үйлчилдэгийг туршсан. Энэхүү мэдлэгээ ашиглан тэд хаалттай хэлхээг байгуулж, хэлхээ хэрхэн бүрэн гүйцэд, хэрхэн тасалддагийг мэдэж авсан.
Дараа нь оюутнууд ойлголтоо хэрэгжүүлэвСонгодог Operation тоглоомоос санаа авсан ажлын симуляцийг зохион бүтээж, бүтээ.Баг бүр нарийн хэмжсэн хөнгөн цагаан утсаар нарийн "хүүхдийн хоол боловсруулах зам"-ыг бүтээжээ. Металл хясаа нь мэс заслын хэрэгсэл болж үйлчилдэг байв. Хясаа утсанд хүрэхэд хэлхээ тасарч, "мэс засал" амжилтгүй болсныг илтгэсэн дуут дохио дуугарчээ.
Энэ сорилт нь нарийвчлал, хяналтыг шаарддаг байв.Тоглогчид зөвхөн нэг гараараа, нэг ээлжинд нэг оролдлого хийхийг зөвшөөрсөн бөгөөд самбарыг хөдөлгөх эсвэл объектын байрлалыг өөрчлөхийг зөвшөөрөөгүй. Амжилттай авсан гадны объект бүр 10 оноо авсан бол дуугаралт бүр 5 онооны хасалттай болсон. Сурагчид өөрсдийн тоглоомын талбайг техникийн хувьд хүнд байхаар зориудаар зохион бүтээсэн бөгөөд функцийг хадгалахын зэрэгцээ хүндрэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд зай, бүтцийг сайжруулсан.
Цагийн хуваарьтай тэмцээнүүд ангид эрч хүч, сэтгэл хөдлөл авчрахын зэрэгцээ дарамт шахалтын үед тэсвэр тэвчээр, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадварыг бэхжүүлсэн.Бид шилдэг мэс засалчдаа бахархалтайгаар хүлээн зөвшөөрч байна:
8-р анги - Вейен, Сесилия, Кристин нар
7.1-р анги - Энди, Райян, Вафия
7.2-р анги – Жессика болон Ава
Энэ нэгж нь албан ёсны танилцуулга, шинжлэх ухааны ойлголт, техникийн үгсийн сан, дизайны үндэслэлийг үнэлдэг бичгээр үнэлгээгээр өндөрлөв.
Энэ төсөл нь манай STEAM хөтөлбөр биологийг хэрхэн нэгтгэж байгааг харуулж байна, инженерчлэл, хэрэглээний физикийг нарийн, практик сургалт болгон ашигладаг. Оюутнууд зүгээр л системийн талаар суралцаад зогсохгүй, өөрсдийн сэтгэлгээг зохион бүтээж, туршиж, сайжруулж, хамгаалдаг.Та бүхнийг манай ангид зочилж, сорилтыг биечлэн мэдрэхийг урьж байна!