CIS အလယ်တန်း｜အလယ်တန်းတွင် STEAM: အစာခြေစနစ်ကို ဘာသာရပ်ပေါင်းစုံ စူးစမ်းလေ့လာခြင်း

ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ မကြာသေးမီက STEAM ယူနစ်မှာ ကျောင်းသားတွေဟာ စူးစမ်းလေ့လာခဲ့ကြပါတယ်ရှုပ်ထွေးပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ မေးခွန်းအစာခြေစနစ် ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ၊ တစ်ခုခုက အနှောင့်အယှက်ပေးရင် ဘာဖြစ်မလဲ။

ယူနစ်ကို အစာခြေခြင်းဆိုင်ရာ အသေးစိတ် သိပ္ပံနည်းကျ စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုဖြင့် စတင်ခဲ့သည်။ကျောင်းသားများသည် ပါးစပ်မှ အစာမျိုပြွန်၊ အစာအိမ်၊ အူသိမ်နှင့် အူမကြီးတို့ကိုဖြတ်၍ အစားအစာလမ်းကြောင်းကို ခြေရာခံကာ အစားအစာကို ချေဖျက်ရန် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များ မည်သို့အတူတကွ လုပ်ဆောင်သည်ကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခဲ့ကြသည်။

သူတို့ဟာ အာဟာရဓာတ်တွေကို သွေးကြောထဲ ဘယ်လိုစုပ်ယူသလဲ၊ အသည်းနဲ့ ပန်ကရိယလိုမျိုး အထောက်အကူပြုအင်္ဂါတွေက အလုံးစုံလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ဘယ်လိုပါဝင်သလဲဆိုတာကို စစ်ဆေးခဲ့ကြပါတယ်။ ပုံတွေကို မှတ်မိနေမယ့်အစား၊ကျောင်းသားများသည် စနစ်များကို ဖွဲ့စည်းပုံ၊ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အကြောင်းရင်းနှင့်အကျိုးဆက်တို့ဖြင့် ရှင်းပြခဲ့ကြသည်။

ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဇီဝဗေဒကို လက်တွေ့ကမ္ဘာဘေးကင်းရေးပြဿနာတစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်ခဲ့သည်- ကလေးငယ်များနှင့် ကလေးငယ်များတွင် လည်ချောင်းဆို့ခြင်း။ ကျောင်းသားများသည် ကလေးငယ်များ မတော်တဆမျိုချမိတတ်သည့် အဖြစ်များသော အရာဝတ္ထုများ၊ ဘက်ထရီငယ်များ၊ အရိုးများ၊ စပျစ်သီးများနှင့် မြေပဲထောပတ်ကဲ့သို့သော အထူအစားအစာများကို သုတေသနပြုခဲ့ကြသည်။

ဤစုံစမ်းမေးမြန်းမှုသည် အရေးကြီးသောမေးခွန်းတစ်ခုကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်-ပြင်ပအရာဝတ္ထုတစ်ခုသည် အစာခြေလမ်းကြောင်းတွင် ပိတ်မိနေပါက နောက်ထပ်ပျက်စီးမှုမဖြစ်စေဘဲ မည်သို့ဘေးကင်းစွာဖယ်ရှားနိုင်မည်နည်း။

ဒီအဖြေကိုဖြေဖို့ ကျောင်းသားတွေဟာ အင်ဂျင်နီယာဒီဇိုင်းကို ကူးပြောင်းခဲ့ကြပါတယ်။သူတို့သည် ဦးစွာ လျှပ်စစ်စီးကူးမှုကို စုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့ပြီး မည်သည့်ပစ္စည်းများသည် လျှပ်ကူးပစ္စည်းများအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး မည်သည့်ပစ္စည်းများသည် လျှပ်ကာပစ္စည်းများအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်ကို စမ်းသပ်ခဲ့ကြသည်။ ဤအသိပညာကို အသုံးပြု၍ ၎င်းတို့သည် ပိတ်ထားသော ဆားကစ်များကို တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး ဆားကစ်တစ်ခု မည်သို့ပြီးမြောက်ပြီး ဖြတ်တောက်သည်ကို လေ့လာခဲ့ကြသည်။

ထို့နောက် ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့၏ နားလည်မှုကို အသုံးချပြီးဂန္ထဝင် Operation ဂိမ်းမှ မှုတ်သွင်းထားသော အလုပ်လုပ်သည့် သရုပ်ဖော်မှုတစ်ခုကို ဒီဇိုင်းဆွဲပြီး တည်ဆောက်ပါ။အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့စီသည် တိကျစွာတိုင်းတာထားသော အလူမီနီယမ်ဝါယာကြိုးကို အသုံးပြု၍ ကျဉ်းမြောင်းသော “ကလေးအစာခြေလမ်းကြောင်း” တစ်ခုကို တည်ဆောက်ခဲ့ကြသည်။ သတ္တုဇာများသည် ခွဲစိတ်ကိရိယာများအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဇာများသည် ဝါယာကြိုးကို ထိသောအခါ ဆားကစ်ပိတ်သွားပြီး အချက်ပေးသံ မြည်လာပြီး “ခွဲစိတ်မှု” မအောင်မြင်ကြောင်း အချက်ပြသည်။